Fettuccini Alfredo Avec Saucisse

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les fettuccini jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter.

Dans une grande poêle, cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Égoutter et réserver.

Pour faire la sauce Alfredo, faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Ajouter la crème épaisse et le fromage Locatella et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition douce. Ajouter le persil, si désiré, " " Verser la sauce Alfredo sur les nouilles fettuccini et garnir de saucisses cuites

Servir immédiatement car la sauce se séparera en refroidissant"].