Fettuccine Alfredo Really Creamy
Cook::
15 minutes
Total::
15 minutes
Serves::
4
Yield::
4 portions
Ingrédients
8 onces de pâtes fettuccine sèches
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème
¾ tasse de parmesan râpé
½ tasse de margarine
½ tasse de lait
1 cuillère à café d'ail en poudre
¼ cuillère à café basilic séché
1 pincée de muscade moulue
Préparation
1
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
2
Dans une casserole moyenne, mélanger le fromage à la crème, le parmesan, la margarine, le lait, la poudre d'ail, et le basilic et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse et crémeuse, 10 à 15 minutes. Mélanger la sauce avec les pâtes et saupoudrer de noix de muscade. Servir.
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