Champignon Brochettes

Name: Champignon Brochettes
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ tasse de champignons frais tranchés; 2 poivrons rouges, hachés; 1 poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce; ¼ tasse d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 gousse d'ail hachée; 2 cuillères à café de thym frais haché; 1 cuillère à café de romarin frais haché; ¼ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu

Ingrédients

¾ tasse de champignons frais tranchés

2 poivrons rouges, hachés

1 poivron vert, coupé en morceaux de 1 pouce

¼ tasse d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de jus de citron

1 gousse d'ail hachée

2 cuillères à café de thym frais haché

1 cuillère à café de romarin frais haché

¼ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

Information nutritionnelle

Par portion: 151 calories, protéines 1,4 g, glucides 6,5 g, lipides 13,8 g, sodium 149,9 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le gril à feu moyen.

Enfiler alternativement les champignons et les poivrons sur des brochettes, Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le thym, le romarin, le sel et le poivre.

Badigeonner les champignons et les poivrons avec ce huile aromatisée.

, Badigeonnez le gril d'huile et placez les brochettes sur le gril.

Badigeonnez fréquemment avec le mélange d'huile.

Faites cuire pendant environ 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres et bien cuits.