Name: Fait maison Glace à la noix de coco
Total time: 4 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 4 gros œufs; 3 boîtes (14 onces) de lait de coco, divisé; 1 boîte (14 onces) de crème entière de noix de coco; 2 tasses de sucre blanc; 2 cuillères à soupe d'extrait de noix de coco vanille

Fait maison Glace à la noix de coco

Preparation:: 20 min Additional:: 4 hrs 20 min Total:: 4 hrs 40 min Servs:: 12 Yield:: 12 portions

Ingrédients

4 gros œufs

3 boîtes (14 onces) de lait de coco, divisé

1 boîte (14 onces) de crème entière de noix de coco

2 tasses de sucre blanc

2 cuillères à soupe d'extrait de noix de coco vanille

Préparation

Battez les œufs pendant environ 30 secondes et réservez.

Mélangez 2 boîtes de lait de coco et de crème de coco ; ajoutez le sucre et fouettez. Ajoutez la vanille ; mélangez les œufs.

Versez le mélange dans un machine pour faire de la crème glacée de 4 pintes, ajouter suffisamment de lait de coco restant pour amener à la ligne maximale et congeler selon les instructions du fabricant, environ 20 minutes Transférer dans un récipient hermétique et congeler jusqu'à consistance ferme, environ 4 heures .

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