Name: Épinards frits faciles
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse d'huile de canola; ¼ tasse de beurre non salé; 2 sacs (10 onces) de feuilles d'épinards frais; 8 gousses d'ail, tranchées finement

Ingrédients

¼ tasse d'huile de canola

¼ tasse de beurre non salé

2 sacs (10 onces) de feuilles d'épinards frais

8 gousses d'ail, tranchées finement

Information nutritionnelle

Par portion: 178 calories, protéines 3 g, glucides 4,8 g, lipides 17,4 g, cholestérol 20,3 mg, sodium 76,5 mg.

Préparation de la recette

Faire fondre le beurre avec l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il cesse de bouillonner.

Cela permet à l'eau du beurre de s'évaporer.

Ajouter l'ail; cuire et remuer environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à fondre.

Ajouter le feuilles d'épinards et cuire environ 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce que les feuilles soient brun foncé et environ 1/4 de leur taille d'origine.