Épices à l'ancienne Gâteau
Ingrédients
1u2009½ tasses de sucre blanc
½ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de piment de la Jamaïque moulu
4 œufs battus
¼ tasse de beurre fondu et réfrigéré
1 u2009½ cuillères à soupe vinaigre de cidre
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 croûte de tarte non cuite (9 pouces)
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un bol, mélanger le sucre, la muscade, la cannelle et le piment de la Jamaïque. Dans un autre bol, mélanger les œufs, le beurre, le vinaigre et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides dans le mélange sec. Verser tout le mélange dans la croûte à tarte.
3
Cuire au four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Laisser refroidir sur une grille.
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