Épicé muffins à la pomme

1.

Mélanger le sucre, la cannelle, le gingembre et les graines d'anis.

2.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le mélange de sucre, le sel, le lait et la compote de pommes.

3.

Ne pas garnir.

4.

Ajouter les pommes en dés.

5.

Verser la pâte dans 12 moules graissés moules à muffins.

6.

Cuire au four à 400 degrés F (205 degrés C) pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse une fois cuit.

7.

tapoter légèrement.

8.

Servir après que les muffins aient légèrement refroidi, environ 30 minutes.