Elote rôtie

Prepare:: 10 mins Cook:: 30 mins Total: : 40 minutes Serves:: 6 Yield:: 6 épis
Elote rôtie
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Ingrédients

6 épis de maïs
6 cuillères à soupe de beurre ramolli
sel et poivre au goût
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Préparation

1

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille

2

Retirez les cosses de maïs et retirez la soie. Mettez 1 cuillère à soupe de beurre, sel et poivre sur chaque morceau de maïs. Fermez les cosses.

3

Enveloppez chaque épi de maïs bien serré dans du papier d'aluminium. Placer sur le gril préparé. Cuire environ 30 minutes, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le maïs soit tendre.

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