Easy Simmer Ribs
Portions ::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
3 côtes levées de dos, coupées en 2-3 portions de côtes
Sel et poivre au goût
1 pot (12 oz) de sauce cocktail pour fruits de mer Crosse & Blackwell®
⅓ tasse de miel
1 petit oignon émincé
1 cuillère à café d'assaisonnement chipolte
2 cuillères à café de poudre de chili
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Préparation
1
Assaisonner les côtes avec du sel et du poivre. Placer au fond d'une mijoteuse de 5 pintes.
2
Mélanger les ingrédients restants dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Enrober les côtes de sauce. Laisser mijoter 8 à 10 heures ou 4 à 5 heures à feu vif . Servir chaud.
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