Portions : 6
Rendement : 6 portions
1.
Assaisonner les côtes avec du sel et du poivre.
2.
Placer au fond d'une mijoteuse de 5 pintes.
3.
Mélanger les ingrédients restants dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
4.
Enrober les côtes de sauce.
5.
Laisser mijoter 8 à 10 heures ou 4 à 5 heures à feu vif .
6.
Servir chaud.
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