Name: Easy Miso Salmon
Cuisine: Mundial
Ingredients: aérosol de cuisson; 2 cuillères à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'eau chaude; 1 cuillère à soupe de pâte de miso; 2 filets de saumon (6 oz)

Ingrédients

aérosol de cuisson

2 cuillères à soupe de cassonade

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe d'eau chaude

1 cuillère à soupe de pâte de miso

2 filets de saumon (6 oz)

Information nutritionnelle

Par portion: 255 calories, protéines 32,3 g, glucides 16,2 g, lipides 6,2 g, cholestérol 72 mg, sodium 854 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Vaporiser un plat de cuisson peu profond avec un aérosol de cuisson.

Battre la cassonade, la sauce soja, l'eau chaude et le miso dans un grand bol dans une casserole en verre ou en céramique jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Ajouter le saumon et le retourner plusieurs fois pour l'enrober.

Faire mariner 10 minutes, en versant de temps en temps le mélange sur le poisson pour assurer l'enrobage.

Transférer le saumon dans un plat allant au four.

four préchauffé pendant 7 minutes.

Découvrir, verser le reste de la marinade uniformément sur le saumon et cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 3 minutes de plus.