Easy Breakfast In A Cookie

Easy Breakfast In A Cookie
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Ingrédients

4 tranches de bacon
4 gros œufs
½ tasse de lait
1 pincée de sel et de poivre noir moulu au goût
2 tranches de fromage américain pointu, en dés
2 boîtes (16 onces) de babeurre réfrigéré pâte à biscuits (comme Pillsbury®)
4 cuillères à soupe de sirop d'érable
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Préparation

1

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C)

2

Placer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-élevé, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 10 minutes

3

Pendant ce temps, fouetter les œufs et le lait ensemble dans Verser dans la poêle à feu moyen; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit brouillé et cuit, environ 5 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.

4

Égoutter les tranches de bacon sur du papier absorbant. Casser en petits morceaux et mélanger avec les œufs brouillés. Ajouter le fromage américain .

5

Aplatir 1 craquelin et remplir avec 2 cuillères à soupe du mélange d'œufs. Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée. Arroser avec 1/2 cuillère à soupe de sirop Aplatir un deuxième biscuit et le placer sur le dessus. Pincer les bords pour maintenir la garniture. Répéter avec les biscuits restants , mélange d'oeufs et sirop d'érable.

6

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 8 minutes.

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