Easy Bok Choy
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile végétale
2 gousses d'ail, écrasées et hachées
8 têtes de bok choy, parées et coupées en petits morceaux
sel au goût
Préparation
1
Chauffez l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen et faites cuire l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, 1 à 2 minutes
2
Mettez-y le bok choy et faites cuire et remuez jusqu'à ce que les parties vertes des feuilles deviennent brillantes vert et les tiges deviennent légèrement translucides, 5 à 8 minutes. Saupoudrer de sel pour servir.
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