Dreyer's Mint Cake

Portions :: Yield :: 8 portions
Dreyer's Mint Cake
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Ingrédients

20 biscuits OREO® (ordinaires ou à la menthe) ou autres biscuits fourrés à la crème
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 litre de crème glacée DREYER'S SLOW CHURNED® à la menthe
1 contenant (8 onces) de garniture fouettée
 Petites cannes de bonbon, au besoin 
 Sirop de chocolat ou sauce piquante au fudge, au besoin 
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Préparation

1

Dans un robot culinaire, écraser les biscuits en fines miettes. Dans un bol, combiner la chapelure de biscuits et le beurre. Avec les doigts, presser le mélange de chapelure uniformément sur le fond et les côtés du moule." Gâteau de 9 pouces. Placer au congélateur environ 15 minutes ou jusqu'à ce que ferme.*

2

Entre-temps, placez la crème glacée au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour la ramollir. Placez la crème glacée dans la croûte et étalez-la uniformément à l'aide d'une spatule. À l'aide d'une pipe ou d'une cuillère, battez la garniture fouettée sur le pourtour du gâteau. Placer des petites cannes de bonbon sur le dessus du gâteau. Placer le gâteau au congélateur pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce que la crème glacée soit ferme.

3

Pour servir, couper le gâteau en 8 parts. Placer chaque part sur une assiette à dessert et arroser de chocolat sirop ou sauce au fudge piquant, si désiré.

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