Double Chocolate Cheesecake
Prep::
15 mins
Cook::
50 mins
Total::
1 h 5 min
Servs::
10
Rendement ::
10 portions
Ingrédients
1 portion d'aérosol de cuisson antiadhésif Crisco® Original
1u2009¼ tasses de chapelure de biscuits Graham
¼ tasse de sucre
¼ tasse de beurre fondu
3 paquets (8 oz) de crème au fromage faible en gras, ramolli
⅓ tasse de cacao en poudre non sucré
3 cuillères à soupe de farine tout usage Pillsbury BEST®
3 gros blancs d'œufs, gros blancs d'œufs
1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré faible en gras EAGLE BRAND®
1 gros œuf
¼ tasse de pépites de chocolat mi-sucré, fondues
1u2009½ cuillères à café d'extrait de vanille
Préparation
1
Chauffer le four à 300 °F. Vaporiser le fond d'un moule à charnière de 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif
2
Combiner la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le beurre ; saupoudrer uniformément sur le fond du moule.
3
Battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit mousseux dans un grand bol. Mélanger le cacao et la farine. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Verser dans le moule préparé.
4
Cuire au four de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme. Froid. Réfrigérer. Garnir au goût.
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