Domingo De sticky chicken

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel assaisonné et le poivre noir moulu. Placer les morceaux de poulet dans le sac et secouer pour combiner. couvrir.

Chauffer dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placer les morceaux de poulet dans l'huile chaude et les faire légèrement dorer rapidement de tous les côtés. Transférer les morceaux de poulet dans un faitout, ajouter le lait et le bouillon et couvrir.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure

Retirer du four et transférer le poulet dans un plat de service. Dans un petit bol séparé, mélanger la fécule de maïs et l'eau, et bien mélanger jusqu'à ce que la fécule de maïs se dissolve. Ajouter le mélange de fécule de maïs un peu à la fois au liquide dans le four hollandais , jusqu'à consistance désirée. Servir cette sauce sur le poulet ou sur le côté.