Disappearing Oatmeal Cookies

Name: Disappearing Oatmeal Cookies
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de margarina, suavizada; 1 taza de azúcar morena envasada; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de pasas; 1 taza de nueces negras, molidas gruesas; 1u2009½ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza; 3 tazas de flocons d'avoine

Portions : 24

Yield : 4 douzaines

Information nutritionnelle

Par portion: 242 calories, protéines 4,2 g, glucides 31,5 g, lipides 11,7 g, cholestérol 15,5 mg, sodium 198,5 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Battre la margarine et les sucres jusqu'à consistance crémeuse.

Ajouter les œufs et la vanille; Bien battre.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.

Tamiser et ajouter au mélange d'œufs.

Bien mélanger .

Écrasez les raisins secs avec 1 cuillère à café de sucre jusqu'à ce qu'ils soient grossiers, pas en bouillie ! Ajoutez l'avoine, les noix, les raisins secs et mélangez bien Déposez 1 cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non graissée.

Une fois refroidi, conserver dans un contenant hermétique.

REMARQUE : Vous pouvez ajouter des morceaux de caramel ou de chocolat à la place des raisins secs.