Dîner à la poêle avec des fettucines au poulet et au brocoli

1.

Assécher le poulet avec du papier absorbant.

2.

Couper le poulet en cubes de 1 à 2 pouces et assaisonner avec du sel et du poivre, si désiré.

3.

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

4.

Cuire le poulet pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (le poulet ne sera pas complètement cuit à ce stade).

5.

Transférer le poulet dans une assiette et réserver.

6.

Ajouter les oignons dans la poêle et cuire 2 minutes.

7.

Ajouter l'ail et l'assaisonnement aux herbes italiennes.

8.

Ajouter l'eau et la poudre de bouillon; porter à ébullition.

9.

Ajouter les fettuccini et remuer doucement.

10.

Réduire le feu à moyen et couvrir la casserole avec un couvercle.

11.

Cuire 6 à 7 minutes, en remuant une fois.

12.

Ajouter le poulet, le brocoli et la moitié-moitié, en remuant pour combiner.

13.

Réduire le feu à doux, couvrir et poursuivre la cuisson de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le brocoli soit tendre.

14.

, Ajouter le parmesan jusqu'à ce qu'il soit fondu et que la sauce épaississe, Garnir avec plus de ce parmesan, si vous aimez.

15.

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