Dessert froid à la limonade
Prep::
15 mins
Additional::
2 hrs 45 mins
Total::
3 hrs
Servs::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
1u2009½ tasse d'eau bouillante
1 paquet (3 oz) de mélange Jell-O® à saveur de citron
1 paquet (8 oz) de fromage Neufchâtel, ramolli
⅓ tasse de concentré de limonade congelé, décongelé
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
2 tasses de garniture fouettée surgelée, décongelée
Préparation
1
Dans un petit bol, mélanger l'eau bouillante avec la gélatine au citron, en remuant jusqu'à dissolution.
2
Dans un autre bol, fouetter le fromage, le concentré de limonade et le zeste de citron jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter la gélatine. Réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, mais pas prise.
3
Graisser un moule de 6 tasses. Plier la garniture fouettée dans le mélange de gélatine épais et verser dans le moule préparé. Laisser refroidir jusqu'à consistance ferme, puis démouler dans un plat de service.
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