Delicious Chicken Grilled
Ingrédients
3 livres de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 1 pouce
1 tasse de jus d'oignon frais
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
¼ tasse de jus de citron vert
½ cuillère à café de safran en poudre
1 à soupe de sel
½ tasse de beurre fondu
poivre noir fraîchement moulu
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le jus d'oignon frais, l'huile d'olive, le jus de citron vert, le safran, le sel et le poivre. Mélanger les cubes de poulet ensemble. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
2
Le lendemain, glisser les cubes de poulet sur des brochettes pour les griller. Badigeonner chaque côté de beurre fondu.
3
Griller à feu moyen jusqu'à ce que le poulet soit doré.
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