Délicieuses brochettes de poulet au miel

Dans un grand bol, fouetter ensemble l'huile, le miel, la sauce soja et le poivre. Avant d'ajouter le poulet, réserver une petite quantité de marinade à appliquer sur les brochettes pendant la cuisson. Placer le poulet, l'ail, les oignons et les poivrons dans bol et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures (plus c'est long, mieux c'est).

Préchauffer le gril à feu vif

Égoutter la marinade du poulet et des légumes, jeter la marinade. Enfiler le poulet et les légumes en alternance sur des brochettes.

Huiler légèrement le gril râper. Placer les brochettes sur le gril. Cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair. Retourner et badigeonner fréquemment avec la marinade réservée.