De Pépites de chocolat et riz

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Enduisez légèrement les plaques à pâtisserie d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mettez de côté.

Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre l'œuf et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer le mélange de farine. Ajouter les céréales et les pépites de chocolat. Déposer des cuillères à soupe rases sur les plaques à pâtisserie préparées.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer immédiatement des plaques à pâtisserie et laisser refroidir sur des grilles. Conserver dans un récipient hermétique.