Date Haroset

Placez les dattes hachées et les raisins secs dorés dans une petite casserole avec le vin. Faites cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le fruit épaississe en une pâte lisse. Refroidissez.

Incorporez les noix et la cannelle dans le mélange de fruits refroidi.

Façonner la pâte en petites boules. Rouler dans du sucre glace.