Crumpled Chocolate III

Portions :: 36 Yield :: 6 douzaines
Crumpled Chocolate III
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Ingrédients

½ tasse d'huile végétale
4 (1 oz) carrés de chocolat non sucré, fondus
2 tasses de sucre blanc
4 œufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure chimique
½ cuillère à café de sel
1 tasse de sucre glace
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Préparation

1

Mélanger l'huile, le chocolat et le sucre cristallisé

2

Mélanger un œuf à la fois jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille.

3

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans le mélange d'huile

4

Refroidir plusieurs heures ou toute la nuit

5

Préchauffer four à 350 degrés F (180 degrés C)

6

Remplacer les cuillères à thé de sucre candi.

7

Enrober de sucre ; façonner en boules et les placer à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire 10 à 12 minutes (ne pas trop cuire). REMARQUE : Si vous utilisez de la farine auto-levante, omettez la levure chimique et le sel.

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