Crumble aux mûres et aux pommes

Prep:: 20 mins Cook:: 30 mins Total:: 50 mins Serves:: 8 Rendement :: 8 portions
Crumble aux mûres et aux pommes
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Ingrédients

3 grosses pommes vertes, pelées et évidées
⅓ tasse d'eau
3 cuillères à soupe de sucre blanc, ou plus au goût
½ livre de mûres fraîches, ou plus au goût
2 tasses de farine tout usage
½ tasse de sucre blanc
⅓ tasse de beurre non salé, légèrement ramolli
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Trancher les pommes et les placer dans une casserole avec de l'eau et 3 cuillères à soupe de sucre. Chauffer à feu moyen-doux pendant 5 minutes, en remuant toutes les minutes pour éviter le brunissement." Pâte. Ajouter. baies et goûter, en ajustant le sucre si nécessaire. Assurez-vous que les pommes sont complètement recouvertes de jus de baies. Cuire pendant environ 3 minutes ; le mélange sera encore liquide. Verser dans une casserole de 2 pintes et laisser cuire. refroidir légèrement.

3

Pendant ce temps, combiner farine, sucre et beurre pour émietter la garniture dans un bol. Mélanger avec un batteur électrique ou vos doigts jusqu'à ce qu'elle ressemble à de la chapelure. Empiler la garniture à crumble uniformément. uniformément sur les fruits

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 20 à 25 minutes" ].

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