Croustillant de fraises à la rhubarbe

Croustillant de fraises à la rhubarbe
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Ingrédients

1 tasse de sucre blanc
3 cuillères à soupe de farine tout usage
3 tasses de fraises fraîches tranchées
3 tasses de rhubarbe en dés
1u2009½ tasses de farine tout usage
1 tasse de cassonade en conserve
1 tasse de beurre
1 tasse de flocons d'avoine
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C)

2

Dans un grand bol, mélanger le sucre blanc, 3 cuillères à soupe de farine, les fraises et la rhubarbe. Placer le mélange dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

3

Mix 1 1/ 2 tasses de farine, de cassonade, de beurre et d'avoine jusqu'à consistance grumeleuse. Vous pouvez utiliser un mélangeur à pâtisserie pour cela. Émietter sur le dessus du mélange rhubarbe-fraise.

4

Cuire au four pendant 45 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et légèrement doré.

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