Croustillant aux mûres Aux baies congelées
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Serves::
8
Yield::
1 1 Quart Crisp
Ingrédients
4 tasses de mûres surgelées
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 cuillères à café de fécule de maïs
1 cuillère à café d'eau
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de cassonade en conserve
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ tasse de beurre non salé froid
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser un plat allant au four de 1 litre.
2
Mélanger les mûres, le sucre, la fécule de maïs, l'eau et le jus de citron dans un petit bol ; remuer doucement.
3
Mélanger l'avoine , la farine, la cassonade et la cannelle dans un autre bol ; incorporer le beurre jusqu'à consistance grumeleuse. Saupoudrer sur les baies.
4
Cuire, à découvert, au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture bouillonne, 20 à 25 minutes.
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