Croustade aux pommes, canneberges et poires
Prepare::
15 minutes
Cook::
45 minutes
Total::
1 hour
Serves::
8
Rendement ::
8 portions
Ingrédients
2 pommes Rome Beauty - pelées, évidées et coupées en cubes
2 poires Comice - pelées, évidées et coupées en cubes
½ tasse de canneberges séchées
1 cuillère à soupe de farine tout usage
2 cuillères à soupe de miel
1u2009½ à soupe de jus de citron
½ tasse de farine tout usage
½ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de gruau à cuisson rapide
¼ tasse de noix moulues
½ tasse de beurre
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 8 pouces
2
Mélanger les pommes, les poires, les canneberges, 1 cuillère à soupe de farine, le miel et le jus de citron dans le moule préparé
3
Dans un bol, mélanger 1/2 tasse de farine, cassonade, avoine, noix et beurre jusqu'à obtenir une consistance de chapelure grossière. Saupoudrer lâchement sur le mélange de fruits.
4
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant"].
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