Crotale au chocolat blanc
Ingrédients
Préparation
Combinez les guimauves, les cornflake soufflés, les céréales de riz, les bâtonnets de bretzel et les cacahuètes dans un grand bol
Faites fondre le chocolat blanc dans un bol en verre ou en céramique allant au micro-ondes à 50 % de puissance par intervalles de 30 minutes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 minute 30 secondes. Continuer à chauffer au micro-ondes, en remuant toutes les 15 secondes, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ne pas surchauffer ou le chocolat brûlera.
Verser le chocolat blanc fondu sur le mélange de céréales et remuer délicatement pour enrober; ajouter les pépites de chocolat. Déposer le mélange dans de grandes cuillerées sur un morceau de papier ciré. Laisser durcir environ 15 minutes.
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