Crostini au jambon et brie avec confiture de figues
Ingrédients
24 tranches de baguette (1/4 de pouce d'épaisseur)
½ tasse d'huile d'olive extra vierge
¾ livre de tranches de jambon Smithfield, coupées en 24 morceaux
9 onces de fromage Brie, tranchés et coupés en 24 morceaux
¼ tasse de confiture de figues
Préparation
1
Préchauffez le four à 400 degrés F. Badigeonnez légèrement les deux côtés des tranches de baguette avec de l'huile et placez-les légèrement à part sur des plaques à pâtisserie à rebords. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants.
2
Garnir chaque tranche de jambon et de Brie et cuire 5 à 8 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le brie commence à fondre. Garnir chaque crostini de confiture de figues et servir chaud pour une meilleure saveur.
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