Crevettes Sriracha Orange

Crevettes Sriracha Orange
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Ingrédients

1 paquet (12 onces) de crevettes pop-corn surgelées
½ tasse de jus d'orange fraîchement pressé
1 cuillère à soupe de sauce soja à teneur réduite en sodium
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
4 cuillères à soupe de marmelade d'orange
1 cuillère à café sauce piquante sriracha
¼ cuillère à café de racine de gingembre finement râpée
½ tasse d'oignons verts tranchés, divisés
1 sac (8,8 onces) de riz basmati cuit
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Préparation

1

Préchauffer le four à 425 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Disposer les crevettes en une seule couche sur la plaque à pâtisserie. Cuire les crevettes selon les instructions sur l'emballage.

2

Combiner dans une casserole moyenne : jus d'orange, sauce soja, vinaigre de riz, confiture , sauce sriracha, gingembre et 1/4 tasse d'oignons verts ; porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire 1 minute ; retirer la casserole du feu. Verser la sauce dans un grand bol ; ajouter le 1/4 tasse d'oignons verts restants.

3

Chauffer le riz selon les instructions sur l'emballage. Ajouter les crevettes à la sauce et mélanger pour enrober. Servir avec du riz.

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