Crevettes Ramakis

Dans un bol en verre, mélanger les crevettes avec la sauce teriyaki. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant une heure.

Régler la grille du four sur réglage moyen et régler le four pour préchauffer.

Retirer les crevettes de la marinade et les placer sur demi-languette de bacon avec une châtaigne d'eau. Rouler et fixer avec un cure-dent, puis placer dans une rôtissoire à environ 1/2 pouce d'intervalle. Jeter le reste de la marinade.

Faire griller les ramakis pendant 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et le bacon est bien cuit (gardez la porte du four entrouverte et surveillez attentivement). Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.