Crevettes Kung Pao Grillées

Prep:: 10 mins Cook:: 5 mins Additional:: 5 mins Total:: 20 mins Servit :: 2 Rendement :: 1 lb de crevettes
Crevettes Kung Pao Grillées
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Ingrédients

¼ tasse de sauce soja
¼ tasse de vinaigre de vin de riz
¼ tasse d'huile de sésame asiatique (rôti)
2 cuillères à soupe d'ail haché
1 cuillère à soupe de racine de gingembre frais hachée
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
1 cuillère à café de flocons de piment rouge
1 livre de crevettes moyennes, décortiquées et déveinées
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Préparation

1

Fouetter la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre, le poivre de Cayenne et les flocons de piment rouge dans un bol. Ajouter les crevettes dans le bol ; remuer délicatement pour bien enrober les crevettes. Réserver pour mariner au moins 5 minutes.

2

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement le gril.

3

Retirez les crevettes de la marinade et secouez tout excès. Jetez le reste de la marinade.

4

Grillez les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rose vif à l'extérieur et que la viande soit n'est plus translucide au centre, 2 à 3 minutes de chaque côté.

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