Name: Crevettes aux agrumes enrobées de bacon
Prep time: PT15 M
Cook time: PT30 M
Total time: PT50 M
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 boîte (8 onces) de morceaux d'ananas, égouttés; 12 crevettes géantes, décortiquées et déveinées; 6 tranches de bacon, coupées en deux sur la largeur; 12 cure-dents; ½ tasse de vinaigrette au citron vert; ¼ tasse haché oignon vert

Prep : 15 mins

Cook : 5 mins

Additional: 30 mins

Total: 50 mins

Portions : 6

Rendement : 6 portions

Ingrédients

1 boîte (8 onces) de morceaux d'ananas, égouttés

12 crevettes géantes, décortiquées et déveinées

6 tranches de bacon, coupées en deux sur la largeur

12 cure-dents

½ tasse de vinaigrette au citron vert

¼ tasse haché oignon vert

Information nutritionnelle

Par portion: 147 calories, protéines 15,1 g, glucides 11 g, lipides 4,5 g, cholestérol 116,7 mg, sodium 595,2 mg.

Préparation de la recette

Placer un morceau d'ananas dans la courbe intérieure de chaque crevette et envelopper de bacon.

Fixer en passant un cure-dent dans le bacon.

Placer les crevettes enveloppées sur une plaque à pâtisserie et arroser de vinaigrette au citron vert.

Réfrigérer 30 minutes.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen ; placer les crevettes dans la poêle et faire frire jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et doré, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Transférer les crevettes sur un plateau de service et saupoudrer d'oignons verts.