Crevettes au miel

Dans un grand bol, mélanger la poudre d'ail, le poivre noir, 1/3 tasse de sauce Worcestershire, le vin et la vinaigrette ; ajouter les crevettes et mélanger pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 1 heure.

Préchauffer le gril à feu vif. Enfiler les crevettes sur des brochettes, en les perçant une fois près de la queue et une fois près de la tête. Jeter la marinade.

Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, le beurre et les 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire restantes. Réserver pour badigeonner.

Huiler légèrement la grille du gril. Griller les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient opaques. Arroser de temps en temps de sauce miel-beurre pendant la cuisson.