Crevettes au gingembre et brocolis à l'ail Utokia

Portions :: 4 Yield :: 4 portions
Crevettes au gingembre et brocolis à l'ail Utokia
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Ingrédients

Papier parchemin Reynolds®
4 tasses de bouquets de brocoli
1 livre de crevettes crues, décortiquées et déveinées
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
½ cuillère à soupe de gingembre frais râpé
½ cuillère à soupe de sauce soja
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Préparation

1

Préchauffez le four à 400 degrés F. Coupez quatre feuilles de papier sulfurisé Reynolds de 15 pouces. Pliez chaque feuille en deux et pliez-la au centre. Coupez-les en forme de cœur; dépliez.

2

Divisez le brocoli et les crevettes également sur au milieu de chaque feuille près du pli

3

Mélangez l'ail, l'huile de sésame, le gingembre et la sauce soja. Versez 1/4 du mélange uniformément sur le brocoli et les crevettes dans chaque feuille.

4

Pliez l'autre moitié de chaque feuille pour enfermer les ingrédients. En commençant par le haut, faire de petits plis qui se chevauchent sur toute la longueur du parchemin pour fixer les bords. Tourner le dernier pli plusieurs fois pour faire un joint hermétique. Placer les paquets de parchemin sur une grande plaque à pâtisserie avec 1-

5

Cuire 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites.

6

Placer les paquets de papier sulfurisé sur des assiettes. Couper soigneusement un X en haut de chaque paquet; abr allez prudemment en laissant la vapeur s'échapper. Servir immédiatement.

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