Crevette De Diavolo

Portions :: 8 Yield :: 8 portions
Crevette De Diavolo
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Ingrédients

1 paquet (16 onces) de pâtes linguine
1 livre de crevettes, cuites et décortiquées
8 gousses d'ail, hachées
2 boîtes (14,5 onces) de tomates en dés
1 (28 onces) boîte d'ail écrasé tomates
2 cuillères à café de flocons de piment rouge broyé
2 fl oz de vin rouge (facultatif)
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Préparation

1

Pelez et faites cuire les crevettes si nécessaire et placez-les dans un bol d'eau froide

2

Placez les tomates, l'ail écrasé, les flocons de piment rouge et le vin dans une casserole de 3 pintes. Laissez mijoter pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.

3

Pendant que sauce mijote, cuire les linguines selon les instructions sur l'emballage. Lorsque les pâtes sont presque cuites, égoutter les crevettes et les placer au fond d'une grande passoire. Égoutter les pâtes sur les crevettes. Transférer les pâtes aux crevettes dans un grand bol de service et mélanger avec un peu de sauce. Servir le reste de la sauce sur le côté.

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