Crêpes suédoises faciles
Ingrédients
4 gros œufs
2 tasses de lait
½ tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation
1
Dans un grand bol, battez les œufs avec un fouet. Mélangez le lait, la farine, le sucre, le sel et le beurre fondu.
2
Préchauffez une poêle électrique antiadhésive à feu moyen. Versez une fine couche de pâte dans poêle et étendre jusqu'aux bords. Cuire jusqu'à ce que la surface supérieure semble sèche. Couper en 2 à 4 sections et retourner avec une spatule. Cuire 2 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Rouler chaque crêpe et servir.
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