Crêpes de blé entier Avec du miel

1.

« Mélanger la farine, le son, la poudre à pâte et le sel dans un bol », « Battre le lait, l'œuf et le miel dans un bol séparé.

2.

Mélanger lentement les ingrédients humides dans les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mélangés ; ne pas trop mélanger ou cela fera les crêpes moins moelleuses.

3.

Laisser reposer pendant 5 minutes afin que le blé et le son puissent vraiment absorber les ingrédients humides.

4.

Pendant ce temps, préchauffez une plaque chauffante ou une poêle à feu moyen et couvrez légèrement d'un aérosol de cuisson.

5.

Cuillère environ 2 cuillères à soupe mélanger dans une poêle chaude pour chaque crêpe, en travaillant par lots si nécessaire.

6.

Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient légèrement bouillonnantes, environ 1 minute.

7.

Retourner et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur le dessus.

8.

de l'autre côté, 2 à 3 minutes.