Crêpes aux bananes en toute simplicité

1.

Préchauffer une plaque chauffante à feu moyen.

2.

Battre les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, environ 2 minutes.

3.

Ajouter la farine, le lait, la levure chimique et l'huile végétale aux œufs et mélanger pour faire une pâte.

4.

Ajouter la purée de bananes à la pâte.

5.

, Verser la pâte en portions de 1/4 tasse sur une plaque chauffante chaude.

6.

Cuire jusqu'à ce que de petites bulles d'air se forment sur le dessus, 2 à 5 minutes; retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le dessous soit doré, 2 à 3 minutes.

7.

Répétez avec le reste de la pâte.

8.

Gardez les crêpes finies au chaud.

9.

Garnissez les crêpes de tranches de banane et de sirop d'érable pour servir.