Crêpes à la pâte à tarte

Chauffer une plaque chauffante ou une poêle à feu moyen-élevé ou une plaque chauffante électrique à 375 degrés F; graisser avec un aérosol de cuisson, de l'huile végétale ou du shortening. (La surface est cuite lorsque les gouttelettes d'eau pulvérisées dansent et disparaissent.)

Dans un bol moyen, mélanger les ingrédients des crêpes jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Verser un peu moins de 1/4 tasse sur la plaque chauffante chaude. Cuire jusqu'à ce que les bords soient secs. À tour de rôle, cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées. Empiler sur des assiettes de service.

Dans un petit bol, battre le sucre en poudre , du lait et 1/2 cuillère à café de vanille avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Pour servir, garnir chaque portion de glaçage et saupoudrer de caramel supplémentaire.