Creepy Witch Fingers

Mélanger le beurre, le sucre, l'œuf, l'extrait d'amande et l'extrait de vanille dans un bol à mélanger. Battre au batteur électrique ; ajouter graduellement la farine, la levure chimique et le sel, en fouettant continuellement; réfrigérer 20 à 30 minutes.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graissez légèrement les plaques à pâtisserie.

Retirez la pâte du réfrigérateur par petits lots. Versez 1 cuillère à thé bombée à la fois dans un morceau de papier ciré. Utilisez le papier ciré pour rouler la pâte en un doigt fin biscuit. Appuyez sur une amande dans une extrémité de chaque biscuit pour donner l'apparence d'un long ongle. Appuyez sur le biscuit près de la pointe et de nouveau près du haut. du centre de chacun pour donner l'impression de jointures. Vous pouvez également couper la pâte avec un couteau bien aiguisé aux mêmes points pour lui donner une apparence plus semblable à celle d'un doigt. Disposez les biscuits en forme sur des plaques à pâtisserie. n four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés, 20 à 25 minutes.

Retirer les amandes du bas de chaque biscuit; presser une petite quantité de gel de décoration rouge dans la cavité ; remplacer l'amande pour que le gel se répande autour de la pointe du cookie.