Crabe Rangoon Pizza

Crabe Rangoon Pizza
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Ingrédients

1 tasse d'huile végétale pour la friture, ou au besoin
4 pâtes à wonton (3,5 pouces carrés), râpées
1 paquet (16 onces) de pâte à pizza
6 onces de fromage à la crème, ramolli
6 cuillères à soupe oignons verts hachés, divisés
¼ tasse de parmesan râpé, divisé
4 onces de chair de crabe congelée, décongelée
4 onces de fromage mozzarella râpé
2 cuillères à soupe de sauce chili douce
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Préparation

1

Chauffer l'huile végétale dans une poêle profonde à feu moyen-élevé ; faire frire les lanières de wonton jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 2 à 4 minutes. Transférer dans une assiette tapissée de papier absorbant pour égoutter.

2

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Étendre la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie.

3

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, environ 7 minutes.

4

Incorporer le fromage à la crème, 1/4 tasse d'oignons verts, 2 c. à soupe de parmesan et le crabe dans un bol ; étaler sur la pizza Garnir de mozzarella, du parmesan restant, des lanières de wonton frites et des oignons verts restants.

5

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu, environ 8 minutes. Arroser de sauce chili douce.

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