Couscous Aux Cerises Séchées
Ingrédients
1 tasse de bouillon de poulet
¼ tasse d'eau
¼ tasse de cerises séchées
1 cuillère à soupe de beurre
1 pincée de sel
poivre noir moulu au goût
1 tasse de couscous cru
Préparation
1
Dans une casserole de 2 pintes, mélanger le bouillon de poulet, l'eau, les cerises séchées, le beurre, le sel et le poivre. Cuire à feu vif jusqu'à ébullition.
2
Ajouter le couscous, couvrir et retirer de Laisser reposer 5 minutes. Remuer à la fourchette et servir immédiatement.
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