Courgettes Pain Casserole de maïs
Ingrédients
4 tasses de courgettes râpées
1 oignon émincé
2 œufs battus
1 paquet (8,5 onces) de mélange sec pour muffins au maïs
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
8 onces de fromage Cheddar, râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une casserole de 2 pintes.
2
Dans un grand bol, mélanger les courgettes, l'oignon, les œufs, le mélange à muffins, le sel et le poivre. Ajouter 4 onces de fromage. Étaler ce mélange dans une casserole graissée de 2 pintes ; garnir des 4 onces de fromage restantes.
3
Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes.
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