Coupes de beurre d'arachide au chocolat cétogène
Ingrédients
1 tasse d'huile de noix de coco
½ tasse de beurre de cacahuète naturel
2 cuillères à soupe de crème épaisse
1 cuillère à soupe de poudre de cacao
1 cuillère à café de stévia liquide
¼ cuillère à café d'extrait de vanille
¼ cuillère à café de sel casher
1 once de cacahuètes salées rôties hachées
Préparation
1
Faire fondre l'huile de noix de coco dans une casserole à feu doux pendant 3 à 5 minutes. Incorporer le beurre de cacahuète jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème épaisse, la poudre de cacao, la stévia liquide, l'extrait de vanille et le sel. ", " Verser le mélange chocolat-beurre de cacahuète dans 12 moules à muffins en silicone. Saupoudrer uniformément les arachides sur le dessus. Placer les moules sur une plaque à pâtisserie.
2
Congeler le mélange chocolat-beurre d'arachide jusqu'à ce qu'il soit congelé. ferme, au moins 1 heure.
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