Côtelettes de porc teriyaki à l'ananas
Prep::
10 mins
Cook::
35 minutes
Total::
45 minutes
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
½ tasse de cassonade
¼ tasse de jus d'ananas
¼ tasse de sauce teriyaki
4 côtelettes de porc désossées
4 tranches d'ananas
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Mélanger la cassonade, le jus d'ananas et la sauce teriyaki dans un bol. Garnir les côtelettes de porc avec 1/2 tasse du mélange. Placer sur un plat allant au four et garnir chaque escalope avec 1 tranche d'ananas. Verser la 1/2 tasse de pâte restante sur le dessus.
3
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 35 à 45 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre de chaque côtelette doit indiquer 145 degrés F ( 63 degrés C).
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