Côtelettes de porc cuites à la bière

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans un bol moyen, mélanger le ketchup, la cassonade et la bière. Bien mélanger et verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Disposer les escalopes sur ce mélange dans l'assiette.

Cuire, à découvert, à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure, ou la température interne du porc atteint 145 degrés F (63 degrés C). (Remarque : placez du papier d'aluminium sur les côtelettes de porc si elles commencent à dorer aussi rapidement).