Côtelettes de porc avec Oignons caramélisés

1.

Frotter les côtelettes avec 2 cuillères à café de sel pour l'assaisonnement et 1 cuillère à café de poivre, ou au goût, Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen.

2.

Faire revenir les côtelettes de porc de chaque côté.

3.

Ajouter les oignons et l'eau.

4.

Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

5.

, Retourner les côtelettes et ajouter le reste du sel et du poivre.

6.

Couvrir et cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que les oignons brunissent.

7.

De couleur brun clair à moyen.

8.

Retirer les côtelettes de la poêle et servir avec les oignons sur le dessus.