Côtelettes de porc acajou
Prep::
5 mins
Cook::
20 mins
Additional::
30 minutes
Total::
55 minutes
Portions : :
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
4 cuillères à café de sauce teriyaki ou marinade
2 cuillères à café de mélasse
4 côtelettes de porc
huile de cuisson
Préparation
1
Mélangez la sauce teriyaki et la mélasse dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et placez les côtelettes de porc dans le mélange ; tournez les côtelettes pour les enrober de marinade. Laissez reposer au moins 30 minutes (plus longtemps pour une meilleure saveur) .
2
Vaporisez une poêle avec un aérosol de cuisson et placez à feu moyen. Cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce que le jus soit clair et que les côtelettes soient dorées et ne soient plus roses à l'intérieur, environ 10 minutes de chaque côté. La viande à lecture instantanée insérée dans la partie la plus épaisse d'une côtelette doit lire 160 degrés F (70 degrés C).
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