Côtelettes de porc acajou

Prep:: 5 mins Cook:: 20 mins Additional:: 30 minutes Total:: 55 minutes Portions : : 4 Rendement :: 4 portions
Côtelettes de porc acajou
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Ingrédients

4 cuillères à café de sauce teriyaki ou marinade
2 cuillères à café de mélasse
4 côtelettes de porc
huile de cuisson
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Préparation

1

Mélangez la sauce teriyaki et la mélasse dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et placez les côtelettes de porc dans le mélange ; tournez les côtelettes pour les enrober de marinade. Laissez reposer au moins 30 minutes (plus longtemps pour une meilleure saveur) .

2

Vaporisez une poêle avec un aérosol de cuisson et placez à feu moyen. Cuire les côtelettes de porc jusqu'à ce que le jus soit clair et que les côtelettes soient dorées et ne soient plus roses à l'intérieur, environ 10 minutes de chaque côté. La viande à lecture instantanée insérée dans la partie la plus épaisse d'une côtelette doit lire 160 degrés F (70 degrés C).

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