Côtelettes de kangourou

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Côtelettes de kangourou
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Ingrédients

4 côtelettes de porc
4 pommes de terre, coupées en quatre
1 épi de maïs - décortiqué, nettoyé et coupé en quatre
3 cuillères à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
3 cuillères à soupe d'eau
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincée
⅛ tasse de chapelure sèche
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Placer les côtelettes de porc sur un grand carré de papier d'aluminium légèrement graissé. Disposer les pommes de terre et le maïs autour des côtelettes. Verser la sauce soja, la sauce Worcestershire et l'eau sur le tout. Puis étaler l'oignon et l'ail entre les côtelettes et les légumes ; garnir en saupoudrant le tout de chapelure et d'assaisonnements secs de votre choix.

3

Fermer le tout avec du papier d'aluminium et bien sceller. Placer le sac en aluminium dans un plat allant au four de 9 x 13 po, tapisser d'une autre feuille de papier d'aluminium, au cas où Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes. Le sac permet un "auto-bain", il suffit donc de le sortir du four et de le servir !

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